Hódiné Vereckei Anna kistermelő és őstermelő, aki Pázmándon, a biodinamikus gazdálkodás alapelveit figyelembe véve foglalkozik biointenzív zöldségtermesztéssel. A Kertészeti Egyetem Ökológiai Gazdálkodás szakán végzett, gazdaságában pedig 2014 óta a természet megfigyelésére, a megfelelő növénytársításokra és a vegyszermentes szemléletre építi munkáját.
A mintegy 8000 négyzetméteres gazdaságban gyümölcsös, szántó, díszkert és zöldséges is található, jelenleg körülbelül 4000 négyzetméteren termesztenek zöldségeket. A friss terményeket 2019 óta zöldségdoboz rendszerben értékesítik, amely évente 32–35 héten keresztül, heti rendszerességgel közel 40 Velencei-tó környéki családhoz juttat el szezonális zöldségeket.
A friss zöldségek mellett tartósítószer-, színezék- és adalékanyag-mentes feldolgozott termékeket is készítenek, például lekvárokat, aszalványokat, szörpöket és ehető virágokból készült szörpöket. Hódiné Vereckei Anna fontos célja a biogazdálkodás, az egészséges élelmiszerek, az ökológiai lábnyom csökkentése és a tartósítószer-mentes befőzés népszerűsítése, ezért előadásokat, szakmai gyakorlatokat és diákprogramokat is szívesen fogad a gazdaságban.
