A Bálint Borárium Pázmándon, a Szerelemvölgyben működő gasztro- és borturisztikai helyszín, a Velencei-tó közvetlen közelében. Hangulatos éttermükben a vidéki vendéglátás, a környék borai és a minőségi gasztronómiai élmények találkoznak.
Kínálatukban házias, mégis újragondolt ételek, helyi borok és szezonális ízek kapnak szerepet. A Borárium célja, hogy egy helyen mutassa be a Velencei-tavi borvidék sokszínűségét, a környék borászainak tételein és a helyhez illő gasztronómián keresztül.
A helyszín pároknak, családoknak, baráti társaságoknak és rendezvényeknek is jó választás, legyen szó éttermi látogatásról, borkóstolóról, ünnepi ebédről, vacsoráról vagy csapatépítőről. A Bálint Borárium a pázmándi Szőlőhegy egyik karakteres találkozópontja, amely élményszerűen kapcsolja össze a helyi borokat, az étkezést és a vidéki kikapcsolódást.